肝病是指發生在肝臟部位的疾病以及病變，常見的肝病有肝炎、肝硬化、肝膿腫、脂肪肝，酒精肝等多種疾病。肝病的癥狀表現比較隱晦，常見的就是疲倦乏力和不思飲食。出現腹部脹痛、不適、惡心、嘔吐等，情況嚴重者會出現出血、發燒、頭昏耳鳴等癥狀。治療方式多以藥物、手術治療為主，由于多數肝病屬于慢性疾病，屬于長期堅持治療，最主要的以護理、營養為主，藥物治療為輔，那么患有肝病的人在飲食上需要注意哪些方面呢？
1、飲食要做到綜合營養，合理搭配，避免偏食。每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質等。一日三餐要做到合理搭配，葷素都有。
2、一天的飲食搭配要合理，每天食用兩只雞蛋，牛奶或奶類制品400~500毫升，瘦肉70~80克，魚類和貝類70~90克，可以選擇如黃花魚、墨魚、鯽魚、鯉魚，可以有效補充維生素A、B1、B2等。豆類或豆制品大概150~200克左右，如紅豆、豌豆、豆腐等。蔬菜類食物可以選擇洋蔥、菜花、四季豆等，水果可以選擇葡萄、蘋果、梨、草莓等。油脂類食物要嚴格控制每日的攝入量，一般以20~30克適宜。肝病患者的每日飲食可以根據這些食物組合，強調蛋白質、維生素、微量元素要比正常人每日的攝入量多一些。
3、注意少吃或者不吃油炸、油煎、燒烤、煙熏類食物，少吃罐頭、方便面、香腸等含有防腐劑以及各種添加劑的食物，影響身體健康。平常的飲食原則要以低鹽、少糖為主，切勿添加過量味精及其他調味品。其次要少食用葵花籽，葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量膽堿。影響肝細胞功能。
平時注意做好護理工作，注意休息，保證充足的睡眠，避免重體力勞動，減少體力消耗，降低肝臟的生理負擔。適當進行室外活動，可以散步、打太極等，以身體無疲勞感為標準。定期做好復查，防止病情惡化。另外肝病屬于慢性疾病，需要病人長期服用藥物，短期內治療效果一般，因此要樹立信心，認識到肝病治療的長期性，保持心情樂觀，積極接受治療，病情會逐漸好轉。
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