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張費通 副主任醫師 廣州醫科大學附屬第三醫院 兒科
帶孩子的過程中，估計吃飯這一環節讓家長很是頭疼，因為孩子常常會表現出不想吃，沒有吃飯的意愿。即使家長連哄帶騙，孩子也只吃下去一點點飯，喂一頓飯要花上一兩個小時。折騰得家長也是夠累，連連發出感嘆，為什么喂孩子吃個飯也這么辛苦，真是太難了！
其實孩子不愿意吃飯，很多家長只會想到孩子難帶，太皮。其實多數時候，孩子不吃飯的原因還得從我們身邊找出，也許能輕松解決孩子“吃飯難”這個問題。
孩子不愿意吃飯，原因可能出在這5點
1、飯前飯后零食吃太多：現在的小孩子并不缺乏食物，反而是太多吃的了。除了正餐之外，家長還常會備有奶品，水果，一些甜食等用于哄喂孩子。而孩子本來就胃部小于成人，適合孩子吃的零食口味自然不會差，當在吃飯前孩子的肚子都已經吃飽的情況下，自然也就“沒胃口”再吃飯了。
有些孩子被喂養出習慣，認為不吃飯，在飯后也有零食吃，所以在正餐的時候也不愿意多吃飯。在平時，家長給孩子吃零食應該考慮到正餐的飲食，減少孩子正餐之外的吃食攝取量，餓肚子的狀態下自然吃飯也就吃得多。
2、吃太多甜食：嗜甜是孩子的天性，絕大多數孩子都喜歡吃甜食。像飲料、雪糕、巧克力等等高熱量的甜食，因為糖分大量的攝入，血糖濃度升高。飽食中樞興奮則會抑制攝食中樞，沒有饑餓感，孩子自然沒有進食的欲望。家長自然也要限制孩子吃甜的量，不僅僅是困擾正常的三餐，對孩子的健康也有很大危害。
3、疾病相關：臨床發現，厭食跟異嗜癖與體內缺鋅有關，而有研究發現鋅含量低于正常值的孩子，會因為味覺敏感度的下降會造成食欲減退。此外，像過度的追求營養，讓孩子無節制的使用肉蛋奶，也會有損傷腸胃的風險，繼而導致胃口不佳。
4、錯誤的進食引導：很多家長在見到孩子不愿意吃飯的時候容易發脾氣，甚至采取懲罰的方法強迫孩子吃飯，長期以這種方式讓孩子進食也會給孩子帶來心理上的影響。看到飯就會有“不好的記憶”產生心理厭惡，更不愿意進食。過分的關注、強迫孩子吃飯，可能會讓孩子產生逆反的心理，并且也拒絕進食為“籌碼”威脅家長。
5、不良的進食習慣：邊吃邊玩或者一邊看電視，一邊吃飯。有時候會沉迷于電視動畫，飯涼了也不吃，非得看完。這種進食習慣最好從小戒除，家長在孩子進食的時候也不要逗弄、訓斥孩子。
這會讓大腦皮層的食物中樞不能形成優勢的興奮灶，影響食欲。此外，應該在固定的時間讓孩子吃飯，且固定好吃飯時間，以保持良好的腸胃消化規律。也有助于孩子形成，到了某個時間點，就該吃飯了的意識。
小孩子不愿意吃飯的原因有很多，有些家長根本就沒有往這方面去想。不過多數時候，孩子都是沒有饑餓感或不良進食習慣才不想吃飯，家長可以從以上幾個方面調整改善，正確引導。當發現孩子又哭又鬧時，先不要責罵孩子，應細心詢問孩子有無不適情況，發現問題及時就診治療、改善。
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