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劉光偉 主任醫師 河南中醫藥大學第一附屬醫院 脾胃肝膽科
有肺火問題的人一般會出現咳嗽,黃痰等各種各樣的癥狀,在中醫方面認為有肺火問題的人可以吃一些偏涼性的食物,像蘋果,梨子,冬筍,菠菜,大白菜,白蘿卜等就非常不錯,而且日常生活中還應該多喝一些水,不要吃太多熱量很高的食物,像巧克力,肉類就應該少吃,下面就來看一下如何去肺火。
一、西洋菜瘦肉湯
想要去肺火就可以喝一些西洋菜瘦肉湯,需要準備幾顆蜜棗,一些新鮮的西洋菜,一些豬瘦肉,先把蜜棗清洗干凈核去掉,豬瘦肉洗干凈切片,然后再加入適量的水,用小火慢慢煮到豬肉熟透,再加入西洋菜煮十分鐘調味,然后就可以吃肉喝湯,能達到清熱潤肺作用,出現肺燥問題,肺火旺及慢性支氣管炎問題就可以用這款食療方法來調理。
二、雞蛋花苦瓜瘦肉湯
需要準備適量苦瓜,一些雞蛋花,準備幾片生姜以及豬瘦肉,把雞蛋花清洗干凈,苦瓜洗干凈以后切開,把里面的瓤去掉切成片狀,然后把豬瘦肉清洗干凈,不需要切。在鍋里面加入適量水和生姜,大火煮開,加入豬瘦肉,雞蛋花,苦瓜煮開以后,改成小火慢慢熬煮一個小時,再加入一些調味料調味就可以吃了。
三、杏仁百合豬肺湯
需要把豬肺清洗干凈以后切成小塊,然后再把泡沫擠干凈清洗干凈濾干水分,再把杏仁以及百合洗干凈,蜜棗,杏仁,百合,豬肺一起放進鍋里面,加入適量的水,用小火慢慢的煮三個小時,然后調味可以吃了,能達到清熱潤肺止咳作用,當出現肺虛咳嗽,肺氣腫,久咳無止的人喝粥款湯就非常不錯。
四、清肺湯
需要準備適量百合,一些排骨,適量雪耳,把上面這些食材全部放到鍋里面,加入適量的水煮開,然后再改成小火,慢慢的煲三個小時左右就可以喝了,能達到很好的清肺火作用,還可以準備適量百合,桑白皮,排骨,把材料全部放到鍋里面,加入適量的水煮,大概煮一個半小時左右就可以喝了。
清除肺火就可以使用食療的方法,所以起到的效果還是非常不錯的,治療方法又不會給身體帶來什么副作用,不用擔心身體受到不利的影響,除了上面這幾款食療方法,還可以吃一些潤肺豆漿粥,羊肉粥,毛肚血湯,火腿冬瓜湯等等,也有很好的去火作用。
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