痤瘡為比較多見的毛囊皮脂腺結構為單位的炎癥疾病，飲食可以為人類攝取物質的重要途徑，與痤瘡的關系也有一定的影響。有的專家認為痤瘡與碳水化合物、奶制品、碘、巧克力等有關，并且認為脂肪酸、維生素A、維生素E和鋅對于痤瘡的好轉是有益。青年痤瘡的飲食要點如下：
1、痤瘡和碳水化合物。碳水化合物是保持生命正常活動的重要營養物質元素。少患或不患有痤瘡的人群中被發現其日常飲食中很大比例為低糖負荷的碳水化合物，并且低糖飲食有改善痤瘡皮損的作用。很多研究表明巧克力、甜食等高糖負荷碳水化合物與痤瘡發生有關。
2、痤瘡和牛奶及奶制品。很多人認為牛奶及其奶制品是高蛋白飲食，不會影響痤瘡的發生和發展，然而有大量的研究表明痤瘡嚴重程度與攝人牛奶呈正比，特別是脫脂牛奶。針對牛奶乳清蛋白導致痤瘡的臨床研究也發現它可以加重痤瘡的發展，乳清蛋白可以誘導腸抑胃肽釋放，而后者可以刺激胰島素的分泌。
3、痤瘡和歐米伽3脂肪酸。富含歐米伽3脂肪酸的飲食人群在低發生的痤瘡患病率中起著重要的作用，并且能夠改善冠心病、高脂血癥。歐米伽3脂肪酸在體外可以有效的對金黃色葡萄球菌和痤瘡丙酸桿菌的活性起抑制作用。
4、痤瘡與辛辣刺激食物。刺激食物能夠加重痤瘡，因此對痤瘡的患者而言，燒烤、麻辣燙、麻辣火鍋、油炸類食物等都需要限制攝入，飲食宜清淡為主。
5、痤瘡和其他飲食。痤瘡患者的血漿中的維生素A、維生素E和鋅含量較正常人群是明顯降低的。從而提示維生素A、維生素E和鋅高含量的食物對痤瘡的恢復非常有益。益生菌不僅可以調節腸道菌群，同時還能改善痤瘡程度，還有許多食物提示了痤瘡與飲食息息相關。
飲食是人類長期生存的物質營養基礎，與人群的經濟文化相關。飲食對于痤瘡的發生、發展的作用同時具有重大的深遠意義，可以更好地指導臨床治療，避免因盲目忌口而營養失衡，也不可因過分飲食而加重痤瘡進展影響病情。
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