脂肪肝為臨床常見疾病,是由多種原因導致脂肪在肝細胞內堆積引起的肝臟病變。輕度脂肪肝沒有明顯的臨床癥狀,多于體檢時無意中發現。中、重度脂肪肝會出現類似慢性肝炎,例如惡心干嘔、食欲不振、疲倦乏力、以及右上腹隱痛等。一般而言,脂肪肝屬于可逆性疾病,早期診斷并及時治療,可以恢復到正常狀態。但在患有脂肪肝后,強調綜合治療,應首先改變日常生活飲食。

1、不可飲酒。酒精會抑制體內肝細胞的再生與修復功能,還會進一步會誘導肝細胞發生脂肪變性、壞死等現象。酒精在肝臟代謝時,會引發致癌物質,導致無法被完全分解,因而進入肝臟,損害肝細胞。
2、控制飲食總量。對于肥胖性脂肪肝患者,節制飲食最為關鍵,每日的熱能供應,盡量控制在每千克體重90千焦左右,即為七至八分飽。
3、調整飲食結構。在飲食方面,應以高蛋白、高纖維素、低糖、低脂為飲食原則。也應多吃新鮮的果蔬及富含纖維素的食物,睡前不易加餐,以免造成肝臟部位的負擔。大部分吃素的人群也會引發脂肪肝,所以應在攝入營養上做進一步的均衡,能夠減少脂肪肝的出現。
4、改變飲水習慣。在患病期間,應以白開水或清淡的茶水為解渴飲品,不宜飲用碳酸飲料、牛奶和咖啡。長期飲用上述飲品,會導致體內剩余的熱量在肝臟的部位轉化為脂肪,久而久之形成脂肪肝。
5、限制食鹽。脂肪肝患者還應限制食鹽的日攝入量,不宜超過5克。過量的攝入食鹽不僅會導致脂肪肝惡化,還會引發其他疾病的發生。
食療對于脂肪肝就像天然的藥材一般,是治療脂肪肝的不二選擇,在這建議大部分的患者在進行藥物治療和物理治療之外,還可選擇食療作為輔助治療,使之療效更為顯著。除食療之外,患者可以適當的運動,例如慢跑、快走、上下樓梯,能夠促進脂肪代謝,加快肝臟排毒,全面提高人體抗氧化的作用。
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脂肪肝飲食原則
脂肪肝是一種肝臟病變,其原因是由于肝細胞中脂肪積聚過多,脂肪肝的病變較為隱蔽,因此在大多數情況下,很多患者在體檢的時候才發現得了脂肪肝。對于脂肪肝患者,只要平時可以控制飲食,注意合理規劃,堅持2到3個... 詳細»
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脂肪肝飲食注意什么
脂肪肝是指肝臟的病變,是由于多種原因引起的肝臟細胞內脂肪積累過多而出現的病變。脂肪肝一般分為非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝,脂肪肝的表現癥狀呈多樣化,比如惡心嘔吐、食欲不振和肝臟區域隱痛等。一般來說,脂... 詳細»
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脂肪肝的飲食建議
脂肪肝是以肝細胞脂肪積累過多為特征的肝病,是一種非常常見的肝臟疾病。而且脂肪肝比較隱蔽,所以大部分患者是脂肪肝的體檢時發現的。輕度脂肪肝可以通過日常飲食和更多的鍛煉來恢復,但并不是所有的脂肪肝都能自我... 詳細»
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脂肪肝要注意哪些飲食
脂肪肝在飲食方面需要注意高糖分、高脂肪、高蛋白類的食物不能吃,可以吃清淡低糖類的食物。脂肪肝患者通常比較喜歡酗酒、暴飲暴食或吃辛辣刺激的食物等。這些食物脂肪含量很高,為肝細胞的代謝增加負擔,長期以往就... 詳細»
















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