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劉傳 副主任醫師 鄭州大學第一附屬醫院 呼吸內科
肺炎是指終末氣道、肺泡和肺間質的炎癥，一般可由細菌、病毒、真菌、寄生蟲等致病微生物引起，主要的臨床癥狀有發熱、咳嗽、咳痰、痰中帶血等，可伴胸痛或呼吸困難等，情況嚴重者出現神志模糊、嗜睡、昏迷等癥狀。肺炎是人體常見的呼吸道疾病，一年四季均可發生，多集中于冬春季節。由于兒童相較于大人身體抵抗力較差，所以一般兒童發病率要高于成人。肺炎的治療方式主要是對癥治療，做好日常護理，注意調節飲食。
患有肺炎時在飲食上需要注意哪些方面呢？
1、飲食應以清淡、易消化為主，可適當的補充優質蛋白質，蛋白質能維持細胞健康，提供人體能量。如：牛奶及奶制品、豆類及豆制品、瘦肉、蛋類等。
2、宜吃含有微量元素的食物，可確保生理功能正常運行，減少并發癥的發病率。如：大豆及大豆制品、牛奶、胡蘿卜、海帶及動物肝臟。宜吃富含維生素的食物，可提高人體免疫力。如：綠色有機蔬菜、菜花、菠菜等。
3、不宜食用生冷、辛辣的食物，以免刺激腸胃黏膜，加重病情。病人出現高熱、食欲不振的情況建議食用流質食物，如：粥、牛奶、米湯等，每2~3小時一餐，做到少食多餐，避免暴飲暴食
4、適當食用一些清熱生津的瓜果，如梨、西瓜、黃瓜、冬瓜、荸薺、綠豆芽、綠豆粥等。可以起到清熱解毒、化痰止咳的功效。平時要多喝水，保持小便通常，可以有效的排出體內毒素。戒煙戒酒，戒除生活中的不良生活習慣。
治療肺炎最主要的環節就是抗感染，患者應臥床休息，保持室內通風、溫度濕度合適，保證生活環境的舒適，注意個人衛生，生活用品上應以家屬區分，避免傳染。減少外出，注意保暖御寒，避免感冒、發燒，適當做一些肺部鍛煉，如深呼吸、適當鍛煉、增強身體的免疫力。
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