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劉傳 副主任醫師 鄭州大學第一附屬醫院 呼吸內科
大葉性肺炎是肺炎鏈球菌感染引起的一個肺葉或一個肺段范圍內的肺泡炎。近年由于大量強有力抗生素的使用，典型的大葉性肺炎已較少見到。一般當氣候驟變，機體抵抗力下降時就會發病，需要及時就醫診治，平時需做好日常飲食護理，可促使病情盡快恢復。
大葉性肺炎在飲食上需要注意哪些方面呢？
1、宜多食用富含蛋白質的食物，蛋白質決定了人體的各項生理功能正常運行，是人體免疫的基礎。富含蛋白質的食物有牛奶及奶制品、豆類及豆制品、瘦肉、蛋類等。
2、體內蛋白質缺乏會引起體力下降、渾身乏力，青少年缺少蛋白質會影響正常的生產發育，嚴重缺乏蛋白質會影響智力的發育。
3、研究表明維生素A對于肺炎病人維護呼吸道粘膜的完整性有關，飲食中應該適當補充維生素以及微量元素，富含維生素的食物有綠色蔬菜、黃瓜、花椰菜、菜花、菠菜等。維生素c對于提高人體免疫力有著重要的作用，富含維生素c的食物有橘子、橙子、青椒等。
4、避免食用生冷辛辣刺激性食物，海腥、油膩類食物最好都不要吃，情況嚴重者應該禁食或者使用流質食物，像粥、牛奶、菜湯、米湯等。注意調節飲食結構，注重飲食合理搭配，葷素都有，保證營養均衡。
5、日常飲食中可以適當添加一些清熱解毒的食物，如綠豆芽、綠豆粥、苦瓜、豬肺等，可以起到清熱解毒、化痰止咳的功效。多喝水，保持小便通暢。
大葉性肺炎需要做好抗感染的預防工作，尤其是老人和兒童身體抵抗力低下的易感人群。平時注意加強鍛煉，天冷注意添衣，做好御寒保暖，冬春季需要特別注意。注意個人衛生，勤換洗衣物，保持室內通風，保證室內濕度溫度合適，創造一個舒適的生活環境。患者應盡量保持心情平靜，避免暴躁、焦慮不安等情緒，以免對病情的恢復造成影響。
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