當人體出現任何一個電解質數量改變時,將導致不同的機體損害,即出現電解質紊亂。常會出現高鈉血癥、低鈉血癥、高鉀血癥、低鉀血癥、高鈣血癥、低鈣血癥、低鎂血癥、高鎂血癥。這種疾病在治療同時也需注意飲食調節,飲食上要依據不同癥狀類型進行相應的食補,以免飲食不當加重病情,下面讓我們一起來看看有哪些飲食注意事項。

下面具體介紹一下電解質紊亂的飲食。
低鈉血癥
(1)適度吃一些禽肉、瘦肉、魚肉。如熏腌豬肉,午餐肉,帶魚,牛肉。
(2)鈉在普通食物中來源主要還有;大紅腸,谷糠,玉米片,泡黃瓜,火腿,青橄欖,午餐肉,燕麥,馬鈴薯片,香腸,海藻,蝦,醬油,番茄醬,菠菜,冬瓜茄子,豆腐干等。
(3)對于慢性失鈉性低鈉血癥,應注意補鈉量要達到常規計算量的2倍,補鈉速度不宜過快,同時補充適量的鎂等礦質元素。
(4)如果老年患者在慢性心力衰竭穩定期有如下情況時,可不必過分限制鈉鹽的攝入,即:長期食欲不振、營養不良;長期使用噻嗪類利尿劑;合并低蛋白血癥和血鈉濃度監測偏低等。在這些情況下,患者每日攝鹽量可以達到4~5克。
高鈉血癥
(1)應多喝水;多吃新鮮水果和蔬菜,適當的吃些,蘋果,桃子。
(2)米湯。制作方法:先煮沸一升開水,然后倒入一碗米,再煮沸5~10分鐘,直至水變為稀糊狀。將煮好的米湯倒入容器內,加入一湯匙的糖。待涼至室溫時即可。
低鉀血癥
(1)多吃含鉀較多的糧食,以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。
(2)多吃含鉀較多的蔬菜,以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
(3)多吃含鉀較多的海產類。海藻類含鉀元素相當豐富,因此,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的上品。
(4)多吃含鉀較多的含鉀較高的水果,如:香蕉、芭樂、番茄、柳丁、桃子等。
高鉀血癥
(1)要注意多吃一些像南瓜、冬瓜、葫蘆等蔬菜,也可以吃蘋果、梨、菠蘿、西瓜、葡萄等水果,這些食物一般含鉀量都比較低。
(2)如果吃一些含鉀高的食物時,可以通過冷凍、加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。
(3)可以多吃用含鐵豐富的食物,如動物血、動物肝臟、瘦肉、大棗、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。
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水電解質紊亂
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