孕婦吃銀耳的禁忌
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何靜 副主任醫(yī)師
池州市人民醫(yī)院 婦產科
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銀耳的主要功效是具有補腎潤腸益胃，同時也有美容嫩膚的功效。經常吃銀耳可以提高機體的免疫力，此外，銀耳當中富含維生素d可以防止鈣的流失，富含硒等微量元素，可以增強機體抗腫瘤增加免疫力。
無論是孕婦，還是平時都應該注意在食用銀耳的時候，先用冷水浸泡，然后再換熱水，浸泡半小時左右，銀耳不能直接用熱水浸泡。當銀耳出現變質時不能夠食用。孕婦的飲食不能單一，應該多樣化，還應該多攝入含蛋白高的食物和新鮮的蔬菜水果，注意做好產前檢查。
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