什么是高嘌呤食物?
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惠麗超 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
你說的高嘌呤食物危害身體健康,這是因為嘌呤在人體內(nèi)可以代謝為尿酸,尿酸濃度過高可以析出,累及關(guān)節(jié),導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,沉積在其他器官也可以導(dǎo)致危害,海鮮食品如螃蟹,貝殼,肉食,如牛羊肉,肉湯,動物的內(nèi)臟,豆制品等,都含有很多嘌呤,容易升高尿酸,喝酒也會升高尿酸,你可以查詢一下食物嘌呤含量表,網(wǎng)上可以查詢的,平時可以定期體檢,及時發(fā)現(xiàn)異常。
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張靜娟 醫(yī)師
石家莊橋西區(qū)裕西社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級
飲食上長期攝入一些高嘌呤的食物,容易引起高尿酸血癥,痛風(fēng)的發(fā)生,所以說平時應(yīng)該少攝入一些高嘌呤的食物,減少對腎臟的影響。像一些肉類牛羊肉,豬肉,他喊的漂亮都是非常高的,還有就是像魚類魚蝦蟹嗯,菌類,蘑菇,香菇含嘌呤都是比較高的。
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