外科手術后的三餐需要根據手術類型和恢復階段來調整，核心是幫助身體補充營養，減少負擔。
剛做完手術還沒有排氣時，應先少量飲用溫水或米湯，以促進胃腸蠕動。排氣后可以吃稀粥和爛面條，這些食物容易消化。
當胃腸適應后，三餐應包含蛋白質和維生素，如雞蛋羹、瘦肉粥和蔬菜泥。蛋白質有助于傷口愈合，蔬菜提供纖維，預防便秘。
應避免油膩、辛辣和難以咀嚼的食物，如油炸物、辣椒和硬米飯，以免刺激腸胃。不要一次性補充過多，如大魚大肉，以免腸胃不適。應少量多餐，逐漸增加食量，讓身體逐步吸收，這樣恢復才能更穩定、更快。
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