說到痛風的天敵，就有必要先認識一下痛風。那么，什么是痛風呢？痛風是一種關節病，是由于一種叫單鈉尿酸鹽（MSU）的物質沉積所形成的疾病。痛風的形成，與嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄減少所導致的高尿酸血癥有著直接的關聯。
痛風患者一般尿酸比較高，那什么菜是高尿酸的"天敵"呢？高尿酸的天敵，醫生的回答令人意外:芹菜。
芹菜中一般都含有胡蘿卜素、維生素，以及鉀、鎂、鈉等成分。多吃芹菜有助于人體腸胃的消化。而之所以說芹菜是高尿酸的天敵，主要和高尿酸中含有的鉀有關。鉀能夠有效地防止尿酸的堆積。鉀是比較利尿的，它能夠促使尿酸隨著尿從身體內排出去。芹菜中的鉀和食物纖維對于降血壓也有一定的功效。
痛風患者和其他疾病一樣，有著一些禁忌。那么，痛風患者需要注意什么呢？
1、少吃糖類食物。痛風患者需要少吃或戒吃甜食，甜度比較高的水果也要少吃。這主要是因為這些食物中含有比較豐富的糖量。這些糖進去體內以后會使血尿酸以及尿液中的尿酸含量迅速升高。痛風患者最好不要吃甜食。像巧克力，冰淇淋等含糖多的食物，應當少吃或者是不吃。
2、少喝濃茶或者是咖啡。濃度的茶或者是咖啡雖然不會增加嘌呤的含量，但是經常飲用它們會加劇痛風癥狀。茶和咖啡都能提神醒腦，振奮人的神經，但是飲用它們容易加劇痛風患者的癥狀。痛風患者要盡量少喝濃茶水、咖啡等飲料甚至是不喝這些飲料。
3、不要喝酒。大多數酒中都含有嘌呤，喝高嘌呤食物一起食用會加重痛風患者的病情。痛風患者是要忌酒的，啤酒、葡萄酒都要少喝。盡管有的酒里面沒有嘌呤，但是也要少喝，盡量不喝。酒精對痛風有著多方面的影響，還會促進尿酸的排泄，加重痛風或者是高尿酸的風險。
4、少吃動物內臟。動物內臟無論在什么時候，都應該是痛風患者應當控制食用的食物。動物內臟中含有很多高嘌呤物質，經常使用不僅容易使人肥胖，還會加重痛風患者的病情。除了動物內臟，海鮮類物質也要盡量不食用。
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