營養不良屬于是一種慢性營養缺失癥狀，由于體內缺少能量和蛋白質引起，營養不良對于人體健康存在很大影響，會引起食欲不振、體重下降、消瘦、貧血以及皮下水腫等表現，還可導致消化系統紊亂，腸胃功能受損，本癥常見于兒童或節食減肥的人群。對于營養不良保健護理方面的內容有以下幾點注意事項：
1.調整飲食結構：兒童發病原因需要了解通常是因為喂養不當引起的，其中存在消化系統先天畸形也會影響到消化和吸收情況從而導致營養不良，先天性疾病還需要及時進行明確診斷，對癥治療，不得擅自用藥。在此期間注意飲食情況，選擇流質食物喂養，果蔬汁、營養粥類等易被吸收的食物。及時為患者補充微量元素和維生素，合理膳食，加強飲食營養。多食用優質蛋白質食物以及熱量高的食物，牛奶、雞蛋、魚肉類以及新鮮的水果和青菜。
2.控制并發癥：患者在身體免疫力低下時更加容易出現感染等危險，需要注意日常保暖，避免著涼感冒，積極治療原發病，避免引起呼吸道感染、支氣管炎等并發癥狀，預防患者出現低血糖。
3.為了促進吸收和消化對于中度、重度的營養不良患者，飲食中注意蛋白質以及高熱量食物的攝入需要逐漸遞進，選擇適合患者消化能力的食物，同時適當的補充鈣劑、鐵劑。
4.患者需要遵醫囑服用B族維生素來提高消化和吸收能力，同時給予蛋白同化制劑、脂肪乳等營養物質。
5.衛生情況：注意皮膚的干燥清潔，預防感染，患者的居住臥室保持通風整潔，保證患者每日足夠的休息時間和良好的睡眠情況，為患者提供一個舒適安靜的起居環境，注意隔離護理，避免交叉感染。
6.注意觀察病情：營養不良的患者更加容易在早晨出現低血糖的癥狀表現，如出現呼吸急促、出汗、休克等表現時需要及時為患者靜脈注射葡萄糖溶液進行搶救。患者缺乏維生素A也會引起眼干癥，這時可以服用維生素A制劑進行緩解。
7.做好進食記錄：需要對患者的日常飲食情況、身高、體重以及皮下脂肪的厚度進行測量與記錄，鼓勵患者適當進行戶外運動，鍛煉身體，增強體質。
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