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路華 副主任醫師 貴州醫科大學第三附屬醫院 消化內科
胃腸炎是細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的小腸炎和結腸炎急性腸炎非常常見，按病程長短不同，可分為急性和慢性兩類。胃腸炎患者會出現腹痛、腹瀉等癥狀，若患者腹瀉較為嚴重，會出現脫水的癥狀，如口干、低血壓、甚至休克等；若患者合并急性胃炎，還會出現惡心、嘔吐、畏寒、發熱等癥狀。
一、胃炎腸炎癥狀的原因
1、胃腸道受到細菌污染引起的各種癥狀，也可應化學毒物或藥品導致。
2、病毒感染也會引發胃腸炎的癥狀出現。
3、有毒的化學品，如砷、鉛及各種殺蟲劑等。若服下這些化學品，在數小時內即可發病。
二、胃炎腸炎癥狀的注意事項
1、飲食有規律，飲食應該定時定量，千萬不要暴飲暴食。飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物。
2、注意飲食衛生，吃飯時一定要細嚼慢咽，使食物在口腔內得到充分的磨切、并與唾液混合，這樣可以減輕胃的負擔，使食物更易于消化。更不能飲酒和吸煙。
3、保持精神愉快，過度的精神刺激，如長期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等都會引起大腦皮層的功能失調，促進迷走神經功能紊亂，導致胃壁血管痙攣性收縮，進而誘發胃炎、胃潰瘍。
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