腎病綜合征是兒童常見疾病,主要是由干感染、遺傳、免疫等因素所導致的,患有腎病綜合征的人會有大量蛋白尿排出、低蛋白血癥、水腫、高脂血癥的癥狀,所以此時病人體內蛋白質營養流失極快,日常飲食要注意多補充蛋白質,由于腎病綜合征常伴有胃腸道粘膜水腫及腹水,所以還需注意飲食要易消化、清淡、流質食物為主。

那么,患有腎病綜合征的人,在飲食上有哪些飲食禁忌呢?
1、鈉鹽攝入:水腫時應進低鹽飲食,以免加重水腫,一般以每日食鹽量不超過2g為宜,禁用腌制食品,少用味精及食堿,浮腫消退,血漿蛋白接近正常時,可恢復普通飲食,
2、蛋白質攝入:腎病綜合征時,大量血漿蛋白從尿中排出,人體蛋白降低而處于蛋白質營養不良狀態,低蛋白血癥使血漿膠體滲透壓下降,致使水腫頑固難消,機體抵抗力也隨之下降,因此在無腎功能衰竭時,其早期應給予較高的高質量蛋白質飲食,如魚和肉類等,有助于緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合并癥,但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高,使腎小球毛細血管處于高壓狀態,同時攝入大量蛋白質也使尿蛋白增加,可以加速腎小球的硬化,因此,對于慢性,非極期的腎病綜合癥患者應攝入較少量高質量的蛋白質,至于出現慢性腎功能損害時,則應低蛋白飲食。
3、脂肪攝入:腎病綜合征患者常有高脂血癥,此可引起動脈硬化及腎小球損傷,硬化等,因此應限制動物內臟、肥肉、某些海產品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。
4、微量元素的補充:由于腎病綜合征患者腎小球基底膜的通透性增加,尿中除丟失大量蛋白質外,還同時丟失與蛋白結合的某些微量元素及激素,致使人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏,應給予適當補充,一般可進食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧等予以補充。
5、腎病綜合征蛋白轉陰,無浮腫時主食攝入:饅頭、米飯等正常飲食攝入量。在鹽分的攝入這一方面,建議病綜合征的患者飲食清淡,或者是正常的鹽分即可。還有優質蛋白的攝入。
6、忌口:腥辣,煎炸,水產品如海魚,海蟹,辣椒,蒜,生蔥,香菜,狗肉等。
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