魚肝油是從不同魚類的肝臟中提煉出的脂肪。色澤金黃，有特殊的腥味，富含維生素A、維生素D、角鯊烯、烴安甘油、EPA、DHA等營養物質，能幫助孕婦及兒童攝取需要的能量，幫助身體生長發育，是適合特殊人群食用的補品。
魚肝油的作用
1、魚肝油中的維生素A能維持眼睛的視力視覺、身體的免疫系統和生殖系統健康，適用于早產兒、食不果腹的貧困兒童、急需營養的孕婦及慢性腹瀉造成的維生素A損失、干眼癥、夜盲癥等。
2、維生素D能促進人體對鈣和磷的吸收利用，維持骨骼、牙齒、大腦的正常發育及血液的新陳代謝，適合缺鈣、足不出戶、少曬太陽的人群，能輔助治療佝僂病、骨軟化、小兒手足抽搐癥等病癥。
3、魚肝油含有不飽和脂肪酸，食用能補充脂肪酸、維生素，對肝病患者有一定的緩解作用，能增強肝解毒功能，修復肝臟損傷，增強肝臟的吸收代謝能力；還能清理血管，促進脂肪代謝，預防動脈硬化、高血壓等疾病。
4、魚肝油能提高鼻粘膜對疾病的抵抗力，減少鼻炎的發作及鼻炎引發的頭痛頭暈，緩解鼻炎癥狀，增強鼻炎患者體質。
魚肝油的注意事項
1、不宜過量。過量食用會造成肝中毒現象，導致出現頭發脫落、皮膚干燥、奇癢難忍、食欲不振等。
2、不宜長期多量服用。易發生尿路結石或發生中毒。
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魚肝油的作用
魚肝油主要含有維生素A和維生素D，是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，呈黃色。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。它主要由脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的不皂化物和磷脂。用法用量為用法用量為口服... 詳細»
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