嚴格控制脂肪攝入可能對身體健康造成傷害。特別是當每日脂肪攝入小于總熱量的15%時，關鍵營養素的缺乏會損害健康。
1、必需脂肪酸如亞油酸和α-亞麻酸的缺乏可能導致皮膚干燥、免疫力下降和炎癥失衡。
2、脂溶性維生素A、D、E、K的吸收障礙可能誘發夜盲癥、骨質疏松和凝血功能異常。
3、膽固醇攝入不足會影響性激素，包括雌激素和睪酮的合成，導致月經紊亂和性欲減退。
4、大腦60%的成分是脂肪，長期的低脂飲食可能引發認知下降和情緒障礙，如抑郁。
5、過度抑制食欲可能誘發進食障礙，或因代謝失衡導致肌肉丟失，從而降低基礎代謝率。
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南京市第二醫院 甲乳疝外科
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肥胖和肥胖癥的區別
肥胖和肥胖癥是兩個在日常生活中經常聽到的詞語，兩者看起來似乎含義相似，但實際上它們有著明顯的區別。首先，從定義上來說，肥胖是指身體脂肪堆積過多的一種生理狀態，而肥胖癥則是指由于脂肪過多引起的一種疾病。也就是說，肥胖是一種... 詳細»
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兒童肥胖癥的危害 如何避免兒童肥胖癥
有時候，在大街上大家可能會發現街上有些小孩，明明看上去只有幾歲大，但是卻異常的肥胖，感覺全身都裝滿了脂肪。那么這到底是怎么回事呢？原來這就叫做兒童肥胖癥。而兒童肥胖癥又有什么危害？小孩又該如何避免兒童肥胖癥呢？ 詳細»
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肥胖癥的飲食
肥胖癥是一種常見的代謝癥群，根據有無病因的不同可分為單純性肥胖癥和繼發性肥胖癥，前者尚無明確病因，目前只認為與遺傳、飲食等因素有關聯，而后者則是有明確的病因，肥胖癥的發生一般是由于人體進食的熱量大于消耗的熱量，多余的熱量... 詳細»
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