甘蔗實際上是去火的。
甘蔗在中國的傳統醫藥里面是被列入補益藥的，中醫認為甘蔗深入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺、益胃的效果。從上述的功效可以看出，甘蔗實際上是去火的。
甘蔗可以治療各種熱病所引起的傷津、心煩、口渴，或者是反胃、嘔吐等等。因為甘蔗可以入肺經，所以對于各種肺燥所引起的咳嗽、氣喘，也有比較好的調節效果。
另外，甘蔗還可以通便、解結，服用甘蔗汁可以緩解酒精的中毒，如果直接生飲甘蔗汁，就可以起到清熱、助消化的效果。對于發熱或者是出現消化不良、反胃、嘔吐的患者，也都可以飲用甘蔗水來進行調解。
所以綜上所述可以知道，甘蔗本身是可以用來清火的，而且對于肺、胃兩臟的調節具有非常好的效果。
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