新春啟歲,闔家歡聚,珍饈美饌是刻在年味里的儀式感。大快朵頤之際,如何兼得味蕾之歡與飲食健康?本期開始,中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任陳超剛教授精準錨定健康人群、應酬族、體重管理者、“三高”人群等不同群體,解碼節日飲食場景中的營養密碼,拆解科學膳食要點,規避健康飲食誤區。
原榕珍 廣州市天河區中醫醫院
王斌 南方醫科大學珠江醫院
曾青山 廣州醫科大學附屬第三醫院
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